X
تبلیغات
پیکوفایل
رایتل

آشپزی آسان

لازانیا با گوشت

سلام به همه دوستان ببخشید دیر آپ میکنم در گیره درسو مشقو دانشگام 

امروز واستون طرز تهیه لازانیا رو گذاشتم خیلی خوب شده بود شما هم حتما درست کنین


مواد لازم (برای 4 نفر):

لازانیا 1 بسته بزرگ یا 2 بسته کوچیک (500 گرمی)

گوشت چرخ کرده 200 گرم

یک پیاز متوسط

رب گوجه فرنگی 3 قاشق

ذرت نصف پیمانه

یک فلفل دلمه ای متوسط

قارچ نصف پیمانه

پنیر پیتزا 200 گرم

آب و رب غلیظ 1 پیمانه (واسه روش)


طرز تهیه :

ابتدا یه قابلمه رو پر آب کنید و بزارید جوش بیاد حالا پیاز ریز کنید و توی یه ماهیتابه سرخ کنید رنگه پیاز که عوض شد گوشت بهش اضافه کنید و بهم بزنین و با قاشق خوب گوشت هارو ریز کنید حالا آب بجوش اومده لازانیا ها رو 4 تا 4 تا در آب جوش بندازین (اگه بیشتر بندازین احتمال چسبیدنشون بهم هست)  حالا به موادتون رب و ذرت ، فلفل دلمه و قارچ رو اضافه کنین بهش و بذارین سرخ شه باهم حالا لازانیا هایی که نیم پز شده اول ابکش کنین بعد کف سینی فر یا ماهیتابه ای که کفش چرب شده پهن کنین روش یه لایه از مواد بریزن و پنیر بریزین بعد یه لایه لازانیا رو مواد بزارین و به همین ترتیب ادامه بدین تا موادتون و لازانیا تموم شه و در اخر هم روش پنیر بریزین و آب رب رو روش بریزین و 20 دقیقه بزارن تو فر یا رو گاز پخته شه (اگه تو فر میزارین روش فویل بکشین و اگه هم روگاز میزارین درشو بزارین!) 

  سپس برش بزنین و نوش جان کنین امیدوارم خوشتون بیاد 

[ شنبه 30 مهر‌ماه سال 1390 ] [ 02:46 ب.ظ ] [ محمد ] [ 7 نظر | چاپ ]