آشپزی آسان
آشپزی آسان

آشپزی آسان

کباب تابه

سلام دوستای خوبم دلم واستون خیلی تنگ شده 

ببخشید چند روزه کمتر آپ میکنم آخه درسا خیلی سنگینه وقت نمیکنم شبا هم که میام خونه خیلی خستم اگه درس هم نداشته باشم  امروز واستون یه غذای سریع و خوشمزه میخوام بزارم که تو 20 دقیقه هم حاضر میشه 


مواد لازم (برای 1 نفر) :

گوشت چرخکرده 100 گرم

یک پیاز متوسط

یک سیب زمینی کوچک

یک قاشق چایخوری آبلیمو


طرز تهیه :

پیاز رو با رنده ریز رنده میکنیم (حتما آب پیاز رو بگیرین وگرنه گوشتتون خیلی شل میشه و در مرحله پخت باز میشه) و سپس با گوشت چرخکرده مخلوط میکنیم بعد سیب زمینی را پوست کنده و حلقه حلقه میکنیم سپس کف یه ماهیتابه اندازه یه بند انگشت آب میریزیمم و میزاریم آب بجوش بیاد وقتی بجوش اومد به آب ، روغن ، آبلیمو ، نمک و زردچوبه اضافه میکنیم سپس گوشتها را مانند عکس زیر (یا هر جوری که خودتون دوست دارین) شکل میدیدن و به آرامی کف ماهی تابه میگذارین (مواظب باشین باز نشه) و سپس سیب زمینی ها رو هم به داخل ماهی تابه میگذارین که داخل آب ماهیتابه پخته شن سپس در ماهیتابه را بزارین و شعله را کم کنید و بزارین بخارکنه و خوب بپزه بعد 20 دقیقه کباب تابه شما آماده میشه این غذا رو هم میشه با نان و هم با برنج سرو کرد .

امیدوارم خوشتون اومده باشه نوش جان 

نظرات 6 + ارسال نظر
MOHAMMAD17 چهارشنبه 18 آبان‌ماه سال 1390 ساعت 10:08 ب.ظ http://easy-cooking.blogsky.com/Comments.bs?PostID=1


BAWWWWWWWWWWWWW

mer3000000000 man drorst kardam kheili khub
dar umad alhagh ke ye pa ashpazi vase khodet
jigar

سلام دوست جونم
خواهش ، چقد خوب آفرین
آره دیگه پس جی فکر کردی

مرسده خانم شنبه 21 آبان‌ماه سال 1390 ساعت 01:46 ب.ظ http://ye2khtare.blogsky.com/

سهلام داداشی :)
واااای معلومه خیلی خوشمزه است و ساده هم که هست
حتما درست میکنم
فقط یه سوال..آبش بی رنگه!
نمیشه رب یا یه چیزی اضافه کرد که خوشرنگ بشه؟

سلام خواهر جونم
ممنون خواهری همش ازم تعریف میکنی
آره تقریبا میشه 1/4 قاشق چایی خوری زردچوبه بریزی
نمیدونم تاحالا رب نزدم کسیم ندیدم بزنه حالا یه بار امتحان میکنم

حنانه چهارشنبه 28 دی‌ماه سال 1390 ساعت 09:57 ق.ظ http://hannaneh1.blogfa.com

[ بدون نام ] پنج‌شنبه 9 آذر‌ماه سال 1391 ساعت 02:19 ب.ظ

khili bloge khobi dari. mamnoonam azat.keyke paniri ro khili dost dashtam:)

سلام ممنون خواهش میکنم!

ایدا دوشنبه 13 مرداد‌ماه سال 1393 ساعت 01:41 ب.ظ

خیلی خوشمزه بود ممنونم واقعا نابغه اید هم درس میخونید هم اشپزی من که نمیتونم اشپزی که بلد نیستم اما درسم خوبه اما شما هر دوشو دارید خوشبحال زنتون

میسی نه بابا آنچنانم خوب نیستم لطف دارین شما
خوشبحالش :|

یه دختر چهارشنبه 30 مهر‌ماه سال 1393 ساعت 10:46 ب.ظ

سلام بسیار ممنونم از غذاهای ساده و خوشمزتون خدا خیرتون بده

ممنون از شما

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد