آشپزی آسان
آشپزی آسان

آشپزی آسان

لوبیا پلو (با لوبیا چشم بلبلی)

سلام به همه دوستای خوبم وای منو ببخشید واسه این غیب طولانیم  آخه یه مسافرت کوچیکی رفتیم بعدشم چند روزی اینترنت نداشتم بعدش هم بخاطر یه سری از مشکلات نشد بیام و کلا کسل بودم چند روزی  بازم ببخشید ، غذایی که امروز واستون میخوام بزارم لوبیا پلو هستش که من این غذا رو با رب یا بدونه رب (سفید) درست میکردم  اما اینبار با شوید درست کردم که این مدل لوبیا پلو رو تو وبلاگ هانیه خانم دیدم و از ایشون یاد گرفتم و ممنونم ازشون بخاطر این دستور خوبشون که واقعا خیلی خوشمزه میشه امیدوارم شما هم خوشتون بیاد 


مواد لازم (برای 3 تا 4 نفر):

برنج 2.5 پیمانه

لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه

گوشت چرخکرده 200 گرم

شوید تازه و خرد شده 200 گرم

یک پیار کوچیک

نمک ، فلفل و زعفران ساییده شده به مقدار لازم


طرز تهیه:

ابتدا لوبیا رو میذارین بپزه و بعدش برنج هم میزارین بپزه سپس پیاز رو خرد میکنین و سرخش میکنین و بهش گوشت چرخکرده رو اضافه میکنین و خوب سرخش میکنین و با قاشق در حال سرخ شدن خوب ریزش میکنین تا تیکه بزرگ نباشه و خوب ریز باشه سپس شوید رو بهش اضافه میکنین و نمک و ادویه دلخواهتونو میزنین ، وقتی برنج نیمپز شد اونو آبکش میکنین و وقتی لوبیا پخته شده اونو به مواد اضافه میکنین و واسه 3-2 دقیقه با مواد سرخش میکنین و زیرشو خاموش کنین حالا موادو میتونین تو صافی با برنج مخلوط کنین یا تو قابلمه لایه لایه بریزین تا برنجمونو دم کنیم قبل دم روی برنج مقدار زعفران ساییده می پاشیم و تو قابلمه خیلی کم آب میریزیم و میزاریم رو گاز تا با شعله کم دم بکشه.

بعد 30 دقیقه لوبیا پلو خوشمزتون حاضره امیدوارم دوست داشته باشین 

نظرات 16 + ارسال نظر
سحر سه‌شنبه 14 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 01:04 ب.ظ http://arshiayemashreghi.parsiblog.com/

به به خیلی خوب شده.دستتون دردنکنه

سلام ممنون همیشه لطف دارین شما

مریم سه‌شنبه 14 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 01:13 ب.ظ http://mehrabantwo.blogfa.com

ممنون از همدردیت لوبیا پلوت خیلی عالی شده دستت درد نکنه

خواهش میکنم ممنون

اکرم سه‌شنبه 14 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 02:27 ب.ظ http://cookingwithus4.blogfa.com/

محمد کارات خیلی خوشمزه میزنن بخصوص قیمه ات
آفرین

ممنونم چشماتون خوشمزه میبینن
قیمم زیاد خودمو راضی نکرد

هانی شف سه‌شنبه 14 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 03:48 ب.ظ http://hanichef.blogfa.comblogfa.com

به به.به به.....عجب پلویی شده...نوش جونتون...عالی... دستت درد نکنه محمد جان..از آشپزیت واقعا لذت می برم...خیلی با ذوقی...باریکلا

ممنونم لطف دارین شما نمیدونم چی بگم ممنون

الی سه‌شنبه 14 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 07:51 ب.ظ http://http:http://girl-9069.blogfa.com/

آفرین چه پسر با سلیقه ای

کدبانویی هستی واسه خودت

ممنونم
کدآقا!

negin سه‌شنبه 14 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 08:35 ب.ظ http://neginchef.blogfa.com

سلام. لوبیا پلویه جالبیه. حتما امتحانش می کنم. ممنون.

درست کردن ژله هم آسونه. شما که ماشالله هنر مندی.

سلام ممنون آره آسونه اما سادش!

الی گولو چهارشنبه 15 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 10:54 ق.ظ http://eligooloo.persianblog.ir

پلوی مورد علاقه منه . دست شما درد نکنه

سلام چه خوب ممنونم

sepideh پنج‌شنبه 16 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 10:31 ق.ظ http://pink-booklet.mihanblog.com/

بر آنکه با سرمایه اش فقط زمین می خرد

روزی خواهد آمد که با خود بگوید :

برای چنین روزهای مبادایی،

کاش قطعه ای آسمان می خریدم . . .


آپم با چند پست جدید! تشریف بیارید!

مهدی پنج‌شنبه 16 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 11:42 ق.ظ

اینقدر لوبیا پلو دوست دارم به من نمیدی

آسو یکشنبه 19 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 12:34 ق.ظ http://www.mycookbook.blogfa.com

سلام آقا محمد....
لوبیا پلو تون خیلی عالی شده...
خیلی خوب اشپزی میکنین....همه غذاهاتون خوشگل و خوشرنگه....

سلام ممنونم لطف دارین شما
هنوز مونده به خوبیه شما بشه!

نرگس یکشنبه 19 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 12:03 ب.ظ

سلام آقامحمد..وبلاگ قشنگیه.خیلی خوشم اومدازغذاهایی که درست کرده بودی..موفق باشی..

سلام ممنونم لطف دارین

سحر دوشنبه 20 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 03:57 ب.ظ http://arshiayemashreghi.parsiblog.com/

آقا محمد کم پیدایی !

چه کنیم خب وقت نمیشه!

محبوبه یکشنبه 26 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 09:46 ب.ظ http://hhttp://ashpazkhaneyema.mihanblog.com/ش

لایک

ریما چهارشنبه 29 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 02:02 ب.ظ http://http://honarkadeh-rima.blogfa.com/

باریک الله داداش محمد
کارت احسنت داره
خوش به حال خانوادت

ممنونم لطف دارین

ارزو جمعه 26 آبان‌ماه سال 1391 ساعت 05:43 ب.ظ

خوشمزی بود مرسی راستی این اولین باری که من در جایی نظر میدم

ممنون ، ممنون که افتخار دادین

فریال چهارشنبه 14 فروردین‌ماه سال 1392 ساعت 05:39 ب.ظ http://www.persinbelog.ir

سلام فریال هستم خیلی خوب درست شد و هم چنین خیلییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی خوش مزه دستتون درد نکنه

سلام خیلی خوشحالم . نوش جانتون :)

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد