سالاد الویه

سلام به همه خوبین؟ بازم مثه همیشه بخاطر دیر آپ کردنم عذر میخوام آخه وقت نمیکنم تورو خدا ببخشید  خب غذای امروز سالاد الویه هست که یه سالاد خوشمزه روسی هست که همه دوسش دارن که یه غذای کامل  هم هستش امیدوارم خوشتون بیاد 

مواد لازم:

یک کیلو سیب زمینی آبپز شده

تخم مرغ آبپز شده 5 عدد

کالباس خرد شده 500 گرم

خیار شور خرد شده 200 تا 300 گرم

نخود فرنگی پخته شده 300 گرم

هویج پخته شده و خرد شده 2 عدد

سس مایونز 2 پیمانه

روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا شروع به رنده کردن سیب زمینی و تخم مرغ های آبپز شده در یک ظرف بزرگ میکنیم سپس کالباس ، خیار شور ، نخود فرنگی و هویج را بهش اضافه میکنیم و با همدیگه خوب مخلوط میکنیم و در آخر سس مایونز ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل به رو سالادمون اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم و سپس سالادو داخل یخچال میزاریم تا کاملا سرد شود.

وقتی سرد شد توی یه دیس بزرگ بکشین و روشو صافش کنین و روش مقدار کمی مایونز بمالین ، نوش جان