آشپزی آسان
آشپزی آسان

آشپزی آسان

سیرابی و شیردان

سلام به همه خوبین؟ منم خوبم آخیش امتحانام تموم شده انتخاب واحدم کردم از هفته دیگه هم میرم سر کلاس برای ترم جدید  خوب برای امروزم یه غذای خاص به نام سیرابی گذاشتم که مناسب همین هواس سرد هستش که به عنوان عصرانه و شام خورده میشه 


مواد لازم (برای 4 نفر):

یه دست سیرابی و شیردان پاک شده

یه پیاز درشت

5 حبه سیر

نمک ، فلفل ، زرد چوبه و دارچین به مقدار لازم


طرز تهیه:

ابتدا سیرابی که کاملا پاک شده را بازم چکش کنین و اگه قسمت زائد و پرزی هنوز مونده بود با چاقو بکنین و بتراشین و در آخر خوب بشورینش سپس سیرابی قیچی قیچیش کنین (من آخر قیچی قیچی کردمش) را در داخل قابلمه بزارین و قابلمه را آب کنین تا خوب روی سیرابی رو بپوشونه و پیاز ، سیر و ادویه جات هم بهش اضافه کنین و شعله بسیار کم و ملایم بزارین بپزه (اگه آرام پز دارین با آرام پز بپزین راحت تره).

بعد از حدودا 10 تا 12 ساعت این غذا حاضره با لیموی تازه سروش کنین و لذت ببرین  




نظرات 32 + ارسال نظر
Roya چهارشنبه 23 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 03:31 ب.ظ http://love5790.blogfa.com

hina kare khodete???

آره مگه چشه!؟

:( پنج‌شنبه 24 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 01:37 ق.ظ

باران پنج‌شنبه 24 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 05:28 ب.ظ http://malaketajbasar.mihanblog.com/

عالی عالی عالی

ممنون

Unknown جمعه 25 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 05:47 ق.ظ http://b2-3.blogfa.com

azizid :)
ok hatman sar mizanam :)
rozo rozegaretoon khosh
bb shekamo ;)

ممنون از شما

لیلا جمعه 25 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 06:03 ق.ظ http://leilaghorbani.blogfa.com

سلام؛مطالبت چقد باحاله؛من هیچکدوم از این غذاهارو بلد نبودم؛خیلی به درد بخوره اموزش هات؛راستی خراب نمیشه‏?فوت کوزه گری نداره‏?‏‏?‏
لینکت هم کردم به صورت سفارشی و مخصوص

سلام ممنونم نه خراب نمیشه اگه نکته ای هم داشته باشه تو آموزشا گفتم حتما

... جمعه 25 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 06:09 ق.ظ http://hiddentears.blogfa.com

دلتنگی فقط یک اسم مستعار است

برای تمام حس هایی که اسمشان را نمی دانیم

و هر کدامشان برای خود یک دلتنگی اند . . .

لیلا جمعه 25 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 07:08 ق.ظ http://leilaghorbani.blogfa.com

قربونت؛مرسی داداش

saba جمعه 25 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 08:53 ق.ظ http://http://dokhtarane93.blogfa.com/

سلام خیلی ممنون که به وبلاگن سر زدی !!!وای عجب سایت باحالی داری

ممنون :)

لیلا جمعه 25 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 08:48 ب.ظ

ای بابا اخه سیرابیم شد غذا ازت نا امید شدم حسابی من سیرابی دوست ندااااااااااااااااااااااااارررررررررررررررررررررررررررممممممممممممممم

آره مگه چشه!

فائزه جوووووون شنبه 26 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 11:42 ق.ظ http://b-khatere-eshgham.blogfa.com

سلام خیلی وبت جالبه غذاعای جالبیم داره حتما ازشون درس میکنم

ممنونم :)

معصومه شنبه 26 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 11:52 ق.ظ http://maasrez.blogfa.com/

دیگر بالش هم
آغـــوش مرا دوست ندارد…
این را از گل های پژمرده شده ی روی لباسش فهمیدم…

معصومه شنبه 26 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 11:52 ق.ظ http://maasrez.blogfa.com/

سلام خوشمزه هستششششششششششش

مرسی :)

فائزه جوووووون شنبه 26 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 12:20 ب.ظ http://b-khatere-eshgham.blogfa.com

دستت درد نکنه بالاخره هر کی نظری داره خوشحالم خوشحال میشی

ممنون از شما

تنهای خسته یکشنبه 27 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 09:26 ق.ظ

سلام خیلی وبت قشنگه حسابی گشنم شده ...
راستی زیاد عجله نکنیدقسمت شما هم میشه
+

:)

عسل بابا یکشنبه 27 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 09:15 ب.ظ

داداش محمد این دیگه چیه؟

واااا چرا همه غر میزنن :|

athena دوشنبه 28 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 02:13 ق.ظ http://shalgham-torshi.blogfa.com

salam
motasefam baraye madare mehraboonetoon va omid varam hargesz azizi roo az dast nadidi

ممنون از لطفتون

مامان محمد صدرا دوشنبه 28 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 11:24 ق.ظ http://msadra89.blogfa.com

مرسی به ما سر زدید وب جالبیه...موید باشید

melika دوشنبه 28 بهمن‌ماه سال 1392 ساعت 04:45 ب.ظ http://www.maral79.blogfa.com

_________¤¤¤¤¤¤¤¤____________¤¤¤¤¤¤¤¤¤
_______¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤_______¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
_____¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤__¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
___¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤_______¤¤¤¤¤
__¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤_________¤¤¤¤
_¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤________¤¤¤¤
_¤¤¤¤¤¤¤¤ مهربون همیشگی ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤_____¤¤¤¤
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤___¤¤¤¤¤
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ من آپم ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤_¤¤¤¤¤¤
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ گذری ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ نیم نگاهی ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
_¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ نظری ¤¤¤¤¤¤¤
__¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
____¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
______¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
_________¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
____________¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
______________¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
_________________¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
___________________¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
_____________________¤¤¤¤¤¤
______________________¤¤¤¤
_______________________¤¤


چند تا اپ.


با این که مردی ولی اشپزیت خوبه ها.
افرین.

ممنون از شما

بانو دوشنبه 5 اسفند‌ماه سال 1392 ساعت 03:46 ب.ظ http://www.banoo.ir

سلام دوست عزیز
جامعه مجازی بانو با موضوعات سبک زندگی در خدمت شماست.

همه اینجا هستند اما جای خالی شما احساس می شود. با اشتراک تجربیات و مطالب وبلاگ خود در بانو، دوستان جدیدی پیدا خواهید کرد.
منتظر حضور تان در شبکه اجتماعی بانو هستیم.

اخرین دستورهای غذایی را در مطبخ بانو دنبال کنید.

جامعه مجازی بانو
www.banoo.ir

ترنم یکشنبه 11 اسفند‌ماه سال 1392 ساعت 11:42 ق.ظ

اه اه اه این چیه گذاشتی متنفرم ازش حالم بد شد

ناظر یکشنبه 3 فروردین‌ماه سال 1393 ساعت 09:33 ب.ظ

خوبه جای بهبود داری هنوز.ولی ازخودت غذااختراع نکن.

چی اختراع کردم ؟ :|

نقاشی های من شنبه 23 فروردین‌ماه سال 1393 ساعت 10:49 ب.ظ http://samiartist@blogfa,com

سلام وبتون بسیار زیباست، لطفاً به منم سر بزنید و اگه مایل بودید لینکم کنید و اگه خیلی مایل بودید سفازش بدید.

ممنون :)

یاسمن یکشنبه 31 فروردین‌ماه سال 1393 ساعت 08:26 ب.ظ

پنااااااه بر خدا
پناه بر خدااااااا
آخه .... غذاس
آخه

شکلک گریه چرا نیس :`( :`( :`(

:|

محبوبه پنج‌شنبه 11 اردیبهشت‌ماه سال 1393 ساعت 09:56 ق.ظ

عالی بودن .غذاهات.مرحبا به این دستپخت

ممنون

لیـآه سه‌شنبه 16 اردیبهشت‌ماه سال 1393 ساعت 10:56 ب.ظ http://www.lavi1993.blogfa.com/

چقدرم قشنگ شده...

یه چاپ استیک میذاشتی کنارش میشد عین این غذا ژاپنی ها

:دی

ارزو جمعه 2 خرداد‌ماه سال 1393 ساعت 03:45 ب.ظ

اخه محمد جان این چیه غذای بود بخدا حالم بدشد

:|

minA شنبه 24 خرداد‌ماه سال 1393 ساعت 09:15 ب.ظ http://cafe-matrix.blogfa.com

سلام خوبین
من اکثرغذاهارودرس کردم .ب دوستامم معرفی کردم سایتو
ولی دیه غذانی درس کنم کجایی شما

من اومدم دیگه :)

هستی سه‌شنبه 27 خرداد‌ماه سال 1393 ساعت 02:47 ب.ظ http://shefhasti.blogfa.com/

سرخ شدش هم عالیه بعد از پختن سرخش کنی

سرخ شده !!!؟ تا حالا نه جایی دیدم نه شنیدم !
یه بار اگه شد امتحان میکنم حتما ممنون

عارفه شنبه 31 خرداد‌ماه سال 1393 ساعت 06:39 ب.ظ http://tarahaneroya.blogfa.com

خیلی برام جالبه که 1 آقا دنبال آشپزی و اینجور چیزا باشه در هرصورت تبریک میگم وب جالبی دارین با افتخار لینک شدین

سلام خیلی ممنون :)

هستی سه‌شنبه 3 تیر‌ماه سال 1393 ساعت 02:32 ب.ظ http://shefhasti.blogfa.com/

سلام
اپم

هونام سنگ پنج‌شنبه 19 اسفند‌ماه سال 1395 ساعت 09:59 ق.ظ http://www.nanosil.co

وایییییییییی عالیه.مرسی دوست عزیز

ممنون از شما

محیا یکشنبه 6 مرداد‌ماه سال 1398 ساعت 12:17 ب.ظ

به سبک یزدی آش شکمبه درست کنید.ما به سیراب شیردون میگیم شکمبه گوسفند.به لوبیا و نخود و جو و برنج و پیاز و سیر و سرکه و کمی شکر برای شکستن ترشی شدید و رب انار و نعنا داغ+شکمبه پاک کرده و خرد شده که همراه مداد دیگه پخته میشه تا نرم بشه.درست کنید و نوش جان کنید عالیه.

چه جالب حتما اگه اومدم بزد تست میکنم

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد