آشپزی آسان

همبرگر با پیازچه

سلام به همه دوستای خوبم امیدوارم حالتون خوب باشه راستی هوا اینجا خیلی گرم شده دارم میپزم! خب امروز واستون میخوام طرز تهیه یه همبرگر خونگی ساده اما بسیار خوشمزه رو واستون بزارم که همه دوسش دارن

مواد لازم:

گوشت چرخکرده 200 گرم

پبازچه 20 شاخه

یه پیاز خیلی کوچیک

آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و پودر سیر به مقذار لازم

اگه خواستین ساندویچ درست کنین وسایل مود نیاز (گوجه فرنگی ، خیار شور ، پیاز و برگ کاهو )

طرز تهیه:

ابتدا پیازچه هارو خرد مبکنیم به صورتی که قسمت سفیدش خوب ریز شه و ساقش یکم درشت تر باشه سپس پیاز رو هم با رنده ریز رندش میکنیم و آبش رو جدا میکنیم سپس پیازچه ، پیاز و آرد سوخاری رو به گوشت اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم که کاملا یکدست شه سپس مقداری کمی نمک و ادویه های دلخواهمونو اضافه میکنیم و موادمونو بر روی یک سطح صاف میزاریم و اونو کاملا گرد درست میکنیم (با این مفدار 2 همبرگر میشه) سپس اونو بلند میکنیم و به آرامی در داخل ماهیتابه میزاریم و روغن کم و باشعله کم حرارت میدیم و خوب 2 طرفشو سرخ میکنیم.

همبرگرتون وقتی تغییر رنگ داد و تیره شد حاضره ، باهاش یه ساندویچ خوشمزه درست کنید و نوش جان کنید

محمد شنبه 6 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 05:22 ب.ظ

نظرات 17 + ارسال نظر

افسانه شنبه 6 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 05:27 ب.ظ http://gtale.blogsky.com/

سلام

خوب رو شکم مردم کار می کنیدا

سلام خوب آشپزم دیگه

sepideh شنبه 6 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 06:34 ب.ظ http://s2site.blogfa.com

مرسی که نظرتونو گفتین
منم میخوااااااااااااام چه خوشمزه

خواهش میکنم
درست کنین سادست

اکرم شنبه 6 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 11:30 ب.ظ http://cookingwithus4.blogfa.com/

سلام به هنرمند جوان
عجب همبر خوشکلی درست کردی
آدم یاد همبرای مگ دونالد میفته دلم خواست
اینجا میدونی هوا چند درجه هست؟ 40درجه حالا بیشتر هم میشه

سلام
خدا کنه اینجوری باشه :دی
وای چه زیاد مگه کجا هستین؟

سحر یکشنبه 7 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 03:12 ب.ظ http://arshiaye-mashreghi.LXB.ir

خوشگله ولی من مزه ی پیازچه ی سرخ شده رو دوشندالم!

اشکالی نداره بدون پیازچه درست کنین

meyti یکشنبه 7 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 06:47 ب.ظ

به نظر من که جالب اومد..
ولی مطمئنم پیانو کارش بهتره
شوخی

پیانو رو نباید با من مقایسه کنی

اکرم یکشنبه 7 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 10:51 ب.ظ http://cookingwithus4.blogfa.com/

مرسی از توضیحت

خواهش میکنم

هانیه دوشنبه 8 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 12:53 ق.ظ http://hanichef.blogfa.com

وای نصفه شبی چرا اینجا اومدم آخه...خداااااااا منم عاشق برگر....یام یام

منم همینطور دفه بعد میخوام هانینو درست کنم

دختر خانوم ! دوشنبه 8 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 10:40 ق.ظ http://ye2khtare.blogsky.com

سلام داداشی
واااای خیلی همبرگر دوست دارم
خوشم میاد که غذاهای مورد علاقمو تو وبت میذاری

سلام خواهر جون
آره دیگه چه کنیم میدونم چی دوست داری

س دوشنبه 8 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 10:33 ب.ظ

سبحان الله یا فارِجَ الهَمّ و یا کاشفَ الغَم فرِّجْ هَمّی و یَسِّرْامری و ارحَمْ ضعفی و قِلةَ حیلتی و ارزُقنی من حیث لا اَحتَسِبُ یاربّ العامین))

sepideh سه‌شنبه 9 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 09:19 ق.ظ http://pink-bear.LXB.ir

سلام
خیلی عالیه!!!

ممنونم

الهام چهارشنبه 10 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 01:33 ب.ظ http://eligooloo.persianblog.ir

کاش الان این همبرگر پیش من بود! آیا این خواسته زیادیست؟

وای نه واقعا!
منم همیشه از این کاش ها هر وقت پست جدید میزارین میگم
درست کنین خیلی سادست

قنادباشی چهارشنبه 10 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 10:04 ب.ظ http://httphttp://iranianbakeaholic.blogfa.com

سلام

من تازه با وب شما آشنا شدم برام جالبه آقا پسری که شغلشم ربطی به آشپزی نداره بلاگ آشپزی داشته باشه خوب از الان به همسر آیندتون تبریک می گم

منم و از آشنایی با شما هم خیلی خوشحالم
ای بابا پس خوشبحالش

تستراعظم چهارشنبه 17 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 04:48 ب.ظ http://www.tosterr.persianblog.ir

عکس همبرگرت وا نشد ببینم

اا چرا

سرآشپز مروارید چهارشنبه 17 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 10:08 ب.ظ http://ashpazie-morvarid.persianblog.ir/

چه دیزاینی داره خیلی دلم خواست
خوش بحال خانم آیندتون

ممنون

نسرین چهارشنبه 8 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 06:26 ب.ظ

آره واقعا خوش به حال خانم آینده تون
راستی شما فقط درس میخونید؟جایی کار نمی کنید؟
البته فضولی نباشه هااا مامانتون خوشحاله که از این غذاهای خوشمزه واسش می بپزید؟

اون که بعله
نه متاسفانه اما دنبال یه کار مناسبم
مامانم فوت کردن اما همیشه سعی میکنم کارای خوب انجام بدم تا روحشون شاد باشه همیشه

[ بدون نام ] سه‌شنبه 28 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 03:27 ب.ظ