همبرگر با پیازچه

سلام به همه دوستای خوبم امیدوارم حالتون خوب باشه راستی هوا اینجا خیلی گرم شده دارم میپزم!  خب امروز واستون میخوام طرز تهیه یه همبرگر خونگی ساده اما بسیار خوشمزه رو واستون بزارم که همه دوسش دارن 

مواد لازم:

گوشت چرخکرده 200 گرم

پبازچه 20 شاخه

یه پیاز خیلی کوچیک

آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و پودر سیر به مقذار لازم

اگه خواستین ساندویچ درست کنین وسایل مود نیاز (گوجه فرنگی ، خیار شور ، پیاز و برگ کاهو )

طرز تهیه:

ابتدا پیازچه هارو خرد مبکنیم به صورتی که قسمت سفیدش خوب ریز شه و ساقش یکم درشت تر باشه سپس پیاز رو هم با رنده ریز رندش میکنیم و آبش رو جدا میکنیم سپس پیازچه ، پیاز و آرد سوخاری رو به گوشت اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم که کاملا یکدست شه سپس مقداری کمی نمک و ادویه های دلخواهمونو اضافه میکنیم و موادمونو بر روی یک سطح صاف میزاریم و اونو کاملا گرد درست میکنیم (با این مفدار 2 همبرگر میشه) سپس اونو بلند میکنیم و به آرامی در داخل ماهیتابه میزاریم و روغن کم و باشعله کم حرارت میدیم و خوب 2 طرفشو سرخ میکنیم.

همبرگرتون وقتی تغییر رنگ داد و تیره شد حاضره ، باهاش یه ساندویچ خوشمزه درست کنید و نوش جان کنید