آشپزی آسان
آشپزی آسان

آشپزی آسان

لازانیا با گوشت

سلام به همه دوستان ببخشید دیر آپ میکنم در گیره درسو مشقو دانشگام 

امروز واستون طرز تهیه لازانیا رو گذاشتم خیلی خوب شده بود شما هم حتما درست کنین


مواد لازم (برای 4 نفر):

لازانیا 1 بسته بزرگ یا 2 بسته کوچیک (500 گرمی)

گوشت چرخ کرده 200 گرم

یک پیاز متوسط

رب گوجه فرنگی 3 قاشق

ذرت نصف پیمانه

یک فلفل دلمه ای متوسط

قارچ نصف پیمانه

پنیر پیتزا 200 گرم

آب و رب غلیظ 1 پیمانه (واسه روش)


طرز تهیه :

ابتدا یه قابلمه رو پر آب کنید و بزارید جوش بیاد حالا پیاز ریز کنید و توی یه ماهیتابه سرخ کنید رنگه پیاز که عوض شد گوشت بهش اضافه کنید و بهم بزنین و با قاشق خوب گوشت هارو ریز کنید حالا آب بجوش اومده لازانیا ها رو 4 تا 4 تا در آب جوش بندازین (اگه بیشتر بندازین احتمال چسبیدنشون بهم هست)  حالا به موادتون رب و ذرت ، فلفل دلمه و قارچ رو اضافه کنین بهش و بذارین سرخ شه باهم حالا لازانیا هایی که نیم پز شده اول ابکش کنین بعد کف سینی فر یا ماهیتابه ای که کفش چرب شده پهن کنین روش یه لایه از مواد بریزن و پنیر بریزین بعد یه لایه لازانیا رو مواد بزارین و به همین ترتیب ادامه بدین تا موادتون و لازانیا تموم شه و در اخر هم روش پنیر بریزین و آب رب رو روش بریزین و 20 دقیقه بزارن تو فر یا رو گاز پخته شه (اگه تو فر میزارین روش فویل بکشین و اگه هم روگاز میزارین درشو بزارین!) 

  سپس برش بزنین و نوش جان کنین امیدوارم خوشتون بیاد 

نظرات 7 + ارسال نظر
MOHAMMAD17 یکشنبه 1 آبان‌ماه سال 1390 ساعت 08:16 ب.ظ http://easy-cooking.blogsky.com/Comments.bs?PostID=1

akh mordam che ghad khoshgele

قابل شما رو نداره

مرسده خانم جمعه 6 آبان‌ماه سال 1390 ساعت 02:48 ب.ظ http://ye2khtare.blogsky.com/

واای منم میخوام...گشنمهههههه :دی
خوش به حال خواهرت...دست به سیاه و سفید نمیزنه دیگه
من تا به حال لازانیا درست نکردم...همش میترسم شل بشه و بچسبه...
ولی از رو دستورت درست میکنم داداشی...

سلام خواهر جونم
نه اونم بجاش کارایه دیگرو میکنه
اشکالی نداره همیشه باید از یه جایی شروع کنی
مثه دستور من درست کن و به نکات توجه کن خوب میشه
اگه هم بموقه برداری و کم کم بندازی تو آب نه شل میشه نه میچسبه
خوشحالم که خوشت اومد امیدوارم درست کنی و خوشمزه شه

زهرا یکشنبه 15 آبان‌ماه سال 1390 ساعت 09:55 ق.ظ

سلاااااااااااااااام
وااااااای چه خوشگله
برای ما هم بپز دیگه .مامااااااااااااااان دهنم اب افتاد
راستی روی گاز هم میشه درستش کرد؟
باید یه مقدار اب تهش بریزیم؟؟؟؟
چقدر اب بریزیم که شل و وارفته نشه؟؟

ولی خیلی خوشگله هاااااا ماشالا ماشالا دیگه وقت ازدواجت شده

سلام خواهر جون
قابل شما رو نداره
چشم حتما میپزم ناراحت نباش
آره منم روی گاز درستش کردم
خیلی کم اندازه ته استکان اگه هم نریختی فقط کفش چرب باشه همون آب رب روش بخار میکنه و باعث پختش میشه اگه هم تو فر خواستی درست کنی آب رب 2 قاشق فقط واسه روش پخش میکنی که خشک نشه آب هم نمیخواد
آره دیگه

مسعود چهارشنبه 25 آبان‌ماه سال 1390 ساعت 11:36 ب.ظ

آقا من دیوانه این دستورات أشپزیتم
در ضمن عاشق لازانیا هم هستم
در کل دمت گرم

فدات مسعود جونم نمیدونستم انقد طرفدار داره
فدات ایشالا وقت داشتم یه مدل دیگه هم واست میزام
میسی خیلی خوشحالم کردی که سر زدی

Naz دوشنبه 10 مهر‌ماه سال 1391 ساعت 01:36 ب.ظ

اوهههه فوق العاده استتتتت

ممنونم به پای کارا شما که نمیرسه

سرآشپز مروارید جمعه 10 آذر‌ماه سال 1391 ساعت 07:05 ب.ظ http://ashpazie-morvarid.persianblog.ir/

خیلی هنرمندی آقا محمد ما که گرسنه مون شد
موفق باشید.

ممنون لطف دارین شما شما هم همینطور

erfan دوشنبه 16 بهمن‌ماه سال 1391 ساعت 08:15 ب.ظ

لازانیا برای 4 نفر 1 بسته 500 گرمی یا 2 تا

1 بسته 500 گرمی

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد