سلام به همه دوستای خوبم و امیدوارم حاتون خوب باشه آخیش ۲ روز دیگه میرم دانشگاه بعدشم دیگه تعطیلم تا سال بعد غذایی که امروز واستون میخوام بزارم یه املت خیلی ساده هستش که دیروز صبح واسه خودم درست کردن فقط چو ماهیتابه نچسب خوبی ندارم یک تیکه درست نکردم
و به سبک املت های که بین مردم عام شده درست کردم اگه خدا بخواد همین روزا میرم یه ماهیتابه خوب میخرم
دوستان اگه اطلاعی دارن بگن چه مارکی بگیرم و چه مشخصاتی بگیرم بهتره ممنون میشم
مواد لازم (برای ۱ نفر):
تخم مرغ ۱ عدد
قارچ خرد شده ۵ عدد
پیازچه ۵ شاخه خرد شده
نمک و فلفل و پودر آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا ماهیتابه رو میزاریم رو گاز و توش روغن میریزیم (من از روغن زیتون استفاده کردم) سپس قارچ هایی که از قبل ریز کردیمو داخل تابه میریزیم و واسه ۲ دقیقه تفت میدیم سپس پیازچه که از قبل خردش کردیمو به موادمون اضافه میکنیم و اونم واسه ۲ دقیقه میزاریم با قارچمون حرارت ببینه و نمک و ادویه جاتمون هم بهش اضافه میکنیم بعد تخم مرغ را توش میشکنیم و ۳۰ ثانیه سریع بهم میزنم تا املتمون ۱ درست شه و یکدست بشه.
املت خوشمزتون حاضره امیدوارم دوست داشته باشین و خوشمزه شده باشه
خیلی خوب شده! آفلین!
ممنون
به به..عجب املتی...من بدون پیازچه درست می کردم..حتما اینبار اینجوری درست می کنم..مرسی محمد جان
راستی تابه تفال خوبه
سلام ممنون لطف دارین شما
آره همه میگن تفال بگیر اگه پیدا شه
یه جا دیدم خیلی کوچیک بود
بابا تو دیگه کی هستی تو خوابم ندیده بودم پسر به این خوبی اشپزی کنه یعنی همه اینارو خودت درست کردی
ماییم دیگه
آره دیگه اگه کار خودم نباشه اصلا دوست ندارم بزارم
به به! من چیزای قارچی خیلی دوست دارم!
ممنون نوش جان
سلام.ممنون از حضورتان.وبلاگ خوبی دارید.
من پیشنهاد می کنم تابه ی مسی
سلام ممنون لطف دارین شما
میشه بگین چرا مسی؟
ممنون
سلام خیلی املت خوشمزه ای است من که حسابی طرفدارشم. آقا محمد ماهیتابه های نچسب تفال خیلی خوبن. سایزهای مختلف هم داره . من تازگی ها یک دونه از شهروند تهران خریدم. از میدان آرژانتین.
سلام ممنون.
آره اونو میخوام بگیرم ممنون از راهنماییتون
ما مشهدیم
نمره ات بیست بیسته
دستت درد نکنه عالی شده
ممنووونم
سلاااااام بر داداش محمد هنرمند


وااای من قارچ خیلی دوس دارم....املتش باید خوشمزه باشه
اما طعم پیازچه رو دوس ندارم
راستی عیدت پیشاپیش مبارک...من برات ماهیتابه عیدی میخرم
سلام خواهر جونم


کلن خوشمزست حتما درستش کن
عیده توهم مبارک ممنون
کی حالا واسم میخری ؟
خیلی خوش مزه شد دستتون درد نکنه
بابت این دستور پخت آسان
اگه توش ادویه کاری هم بریزی که واویلا
به به 

چشم حتما سپاس از نظر پر مهرتون