X
تبلیغات
نماشا
رایتل

آشپزی آسان

کوکو سیب زمینی با نخود

سلام به دوستای خوبم ببخشید چند روزه نبودم یه مسافرت کوچیکی رفتم واسه همین نشد وبلاگمو بروز کنم  غذایی که امروز میخوام واستون بزارم یه نوع کوکو خوشمزه هستش که امیدوارم خوشتون بیاد 


مواد لازم (برای 4 نفر):

سیب زمینی پخته شده 1 عدد بزرگ

نخود پخته شده 2 پیمانه

تخم مرغ 1 عدد

نمک فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم 


طرز تهیه:

سیب زمینی پخته شده رو له کنین یا رنده کنین (من رنده کردم) سپس نخود پخته شده رو له کنین و به مواد اضافه کنین (نخود قبل پخت واسه 20 دقیقه تو آب داغ نم کنین تا بتونین پوستاشو جدا کنین) سپس تخم مرغ و نمک و ادویه جات رو به مواد اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنین تا موادمون خوب یکدست بشه سپس مقداری از موادو برمیداریم و با دست حالت میدیم و در روغن داغ شده در ماهیتابه 2 طرفشو سرخ میکنیم و همینجوری بقیه موادمونو سرخ میکنیم تا کوکو خوشمزمون حاضر شه.

این کوکو خوشمزه رو میتون با ماست موسیر یا خیار شور و گوجه فرنگی سرو کنین چون خیلی خوشمزه میشه نوش جان 

[ سه‌شنبه 16 خرداد‌ماه سال 1391 ] [ 10:29 ب.ظ ] [ محمد ] [ 23 نظر | چاپ ]