X
تبلیغات
پیکوفایل
رایتل

آشپزی آسان

سوسیس بندری (خوراک سوسیس)

سلام به همه ، از شنبه باید برم دانشگاه در کل هم دلم تنگ شده هم حوصله ندارم برم هر روز  اما در کل باید برم این ترم 17 واحد برداشتم که ایشالا همش پاس شه! خوب امروز میخوام واستون سوسیس بندری بزارم که  اگه خوشمزه و خوب درست شده باشه خیلی دوسش دارم  این غذا در مشهد محبوبیت خاصی داره و در منوی اکثر فست فود یا ساندویچی کوچک و بزرگ یافت میشه  


مواد لازم (با این مقدار 2 تا ساندویچ میشه):

سوسیس معمولی 4 عدد

یک پیاز متوسط

سیر 4 حبه

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری

سس کچاب 1/4 پیمانه

نمک ، زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم (اگه میخواین خیلی تند بشه 1 قاشق  چایخوری)


طرز تهیه:

پیاز را ریز میکنیم و در روغن سرخش میکنیم بعد 2 دقیقه سیر هم له و خرد میکنیم و همرا با پیاز سرخ میکنیم حالا سوسیس هم حلقه حلقه میکنیم و به مواد اضافه میکنیم وقتی یکمی سوسیس سرخ تر شد رب و نمک و ادویه جات را اضافه میکنیم و  واسه 1 دقیقه با هم سرخ میکنیم و در آخر سس کچاب را به مواد اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم.

وقتی سس به خورد سوسیس ها رفت سوسیس بندری شما حاضره امیدوارم دوست داشته باشین 

[ چهارشنبه 22 شهریور‌ماه سال 1391 ] [ 07:26 ب.ظ ] [ محمد ] [ 15 نظر | چاپ ]